CHAMPIÑON DE CAMPO

CHAMPIÑÓN DE CAMPO,

Agaricus Bisporus (Agaricus hortensis)

Excelente comestible, se puede cocinar de muchas formas, su carne es blanca, gruesa, con tonalidades rosáceas en las láminas. Fácilmente localizable sobre abono de ganado, en grupos y unidos por los pies.