CASTAÑAS

• Las castañas en general son astringentes. • Hervidas curan las diarreas de los niños. • Son un buen alimento para los niños ya que es muy rico en almidón y en sales orgánicas de calcio, elemento especial para los huesos. • Posee grandes propiedades alimenticias y curativas que debería ser usado intensamente, en específico son excelente para niños y jóvenes. • En el hígado enfermo son especiales, pues alimentan sin molestar la normal función de este órgano. Lo mismo acontece con los riñones por los pocos residuos que deja en la sangre este notable alimento. • Deben ser comidas siempre conjuntamente con alguna fruta jugosa dulce a fin de compensar el líquido que les falta y para que sirva como laxante, ya que las castañas son astringentes.